食品和饮料 全厂级方案

乳制品蒸发浓缩控制

密度判断终点,节能与品质兼得

利用质量流量计在线监测浓缩乳浓度,精确判断蒸发终点,避免过浓缩与能源浪费。

乳制品蒸发浓缩控制

Application Scene

实际场景

食品和饮料行业典型工况

乳制品生产中,生鲜乳经降膜蒸发器浓缩至设定固形物含量(如奶粉前处理的浓乳)。浓度判断传统上依靠取样折射仪检测,每锅数次取样存在滞后:过浓缩浪费蒸汽与时间,浓度不足则影响后续干燥工序。蒸发器进料量与蒸汽供给的匹配也直接影响能耗。

Our Approach

适配方案

配套 3 款产品

蒸发器出料管路安装 DMF-50 科氏力质量流量计,在线测量浓乳质量流量与密度:密度与固形物含量存在稳定对应关系,实时浓度信号直接用于判断蒸发终点,达到设定浓度自动切换出料。进料段配置卫生型电磁流量计与调节阀构成流量控制回路,配合温差数据优化蒸汽供给,吨产品蒸发能耗可降低 5% 以上。

Pain Points

客户痛点

  • ! 人工取样检测浓度滞后,过浓缩与欠浓缩并存
  • ! 浓度不足进入干燥工序,奶粉品质不达标
  • ! 进料与蒸汽供给不匹配,能耗居高不下

Capabilities

核心能力

  • ✓ 质量流量计在线密度测量,浓度实时连续
  • ✓ 浓度到限自动切换,杜绝过浓缩重复蒸发
  • ✓ 进料流量闭环控制,蒸发器稳定运行
  • ✓ 卫生型结构耐受 CIP 与酸碱清洗

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